Planta: polinização aberta, habito de crescimento ereto, de coloração verde clara (externa) esbranquiçada (interna).

Características: folha curta, larga, enrolada formando coração, se sabor amargo suave.

Dicas: seu sabor amargo é bastante apreciado em saladas e em refogados.

Pode-se plantar o ano todo em locais de clima fresco, porém, desenvolve-se melhor no inverno.

Germinação: de 5 a 7 dias

Nº de sementes por grama: 500 a 600