Bicarbonato de Amônio Alimentar Puro / Fermento Químico E503 para  Biscoitos, Bolachas e Panificação

Marca: SABOR VERDE

Quantidade: 1 Kg

Transforme suas receitas com o Bicarbonato de Amônio Alimentar Puro (E503) , conhecido também como Sal Amoníaco, um fermento químico de alta qualidade muito utilizado em padarias, confeitarias e indústrias alimentícias.

Ideal para biscoitos, bolachas e crackers – garante crocância e leveza

Atuação rápida em altas temperaturas, sem deixar sabor residual.

Produto versátil para confeitaria, panificação e formulações alimentícias profissionais.

Excelente rendimento, proporcionando mais qualidade nas suas produções.

⚠️ Uso indicado apenas em receitas assadas. Não consumir cru.

Aplicações principais:


Fermento para biscoitos e bolachas
Produção de massas secas e crocantes
Aditivo alimentar (E503) para panificação
Uso industrial e profissional em confeitaria