San Michele Alticaia Sangiovese 750ml
O San Michele Alticaia é um requintado vinho tinto 100% Sangiovese, produzido na Serra Catarinense (Rodeio, SC). Elaborado apenas em safras excepcionais com produção limitada de cerca de 3.500 garrafas numeradas.
Características principais
Tipo: Vinho fino tinto seco
Safra: 2019 (ou 2020 conforme lote)
Teor alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 18 meses em barris de carvalho americano ou francês
Visual: Coloração vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos
Aroma & Paladar
Olfativo: Aromas complexos de amora, cereja, framboesa, especiarias, chocolate amargo, tabaco e baunilha Gustativo: Leveza com intensidade, paladar elegante e final prolongado e persistente
Informações adicionais:
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C Potencial de guarda: Até 10 anos Fechamento: Rolha tradicional
Harmonização
Excelente com pratos como massas ao sugo, faisão, coelho à lombardia, bisteca à fiorentina, carpaccio de carne, arroz de pato, pizza marguerita e polpetone
Premiações
Wines of Brazil Awards 2022 & 2024 medalha de ouro
O San Michele Alticaia é um Sangiovese de alta expressão intenso, elegante e complexo. Com produção limitada e amadurecimento prolongado, oferece aromas profundos e sabor duradouro. Ideal para quem busca um vinho de guarda versátil, que harmoniza perfeitamente com pratos sofisticados e impacta pela elegância.