Tridentum San Michele Um Teroldego Brasileiro com Alma Italiana
Elegância, tradição e autenticidade definem o Tridentum San Michele, um vinho tinto nobre elaborado com 100% da uva Teroldego, cultivada no Alto Vale de Santa Catarina. Inspirado nas raízes italianas da região de Trento antiga Tridentum este rótulo homenageia a herança dos imigrantes que trouxeram sua paixão pelo vinho ao sul do Brasil.
Produzido pela premiada Vinícola San Michele, em lotes limitados, o Tridentum entrega complexidade e personalidade em cada taça.
Notas de Degustação
Visual: Vermelho profundo com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas negras maduras, como amora e mirtilo, com toques elegantes de
chocolate amargo, especiarias e tabaco.
Paladar: Encorpado, estruturado e harmônico. Taninos finos e bem integrados,
com final longo e marcante.
Harmonização
Versátil e gastronômico, combina perfeitamente com:
Carnes vermelhas assadas ou grelhadas
Cordeiro, pato e carnes de caça
Bacalhau, strogonoff e massas com molhos intensos
Queijos curados como parmesão, gruyère e emmental
Informações Técnicas
Uva: 100% Teroldego
Origem: Alto Vale de Santa Catarina.
Teor alcoólico: 13%
Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C
Produção limitada: ~2.000 garrafas por safra
Potencial de guarda: até 7 anos
Reconhecimento
O Tridentum San Michele já foi destaque em diversas premiações nacionais e internacionais.