Planta: de folhas muito compridas, lisas e finas. Sabor amargo.

Ciclo: 60 a 70 dias após semeadura

Germinação: de 5 a 7 dias

Dicas: seu sabor amargo é bastante apreciado em saladas e em refogados.

Pode-se plantar o ano todo em locais de clima fresco, porém, desenvolve-se melhor no inverno.

Nº de sementes por grama: 500 a 600