Planta: muito vigorosa, com cabeça grande e compacta.

Dicas: quebrar algumas folhas para cobrir a cabeça e protegê-la do sol, afim de manter a cor branca.
      Excelente com molho branco e queijo.
      Também pode ser preparada com temperos indianos ou italianos.

Germinação: de 4 a 6 dias

Nº de sementes por grama: 230 a 300

Peso: 1,1 a 1,2kg