Nome cientifico: Foeniculum vulgare.

 

Descrição: a erva-doce tem um caule semelhante ao bulbo, usado como vegetal com sabor semelhante ao anis.

 

Dicas: pode ser consumido cru, refogado ou grelhado.

 

Sementes por grama: 190 a 250.

 

Como plantar

Revolva o solo no mínimo 20 cm de profundidade até que fique solto, sem a presença de torrões. Para melhorar o solo, adicione esterco e/ou húmus na proporção de 10%. Misture adubo balanceado NPK considerando 300g para cada 10m2 de canteiro. Para plantio em vasos, use substrato e adicione 5g de adubo por litro de vaso. Semeie conforme a tabela ao lado. Após o plantio, manter o solo e/ou substrato úmido, sem encharcar, para obter melhores resultados.