O vinho Monte Castelo Sessilia Rosé, é produzido pela Vinícola Monte Castelo, localizada na
cidade de Jaraguá-GO. Seus vinhedos,
são manejados com a técnica da dupla poda, que transfere a colheita para o inverno, entre julho e agosto. Elaborado com as variedades Syrah e Templanillo, de vinhedos próprios cultivados na região do Vale do São Patrício, Goiás.
De coloração
rosa tênue, límpido e brilhante. Aromas de frutas vermelhas
frescas como morango e framboesa. Em boca, corpo médio e acidez equilibrada.