O vinho Reserva Alicante Bouschet é produzido pela Pizzato Vinhas e Vinhos. Uma vinícola boutique da região do Vale dos Vinhedos-RS. Elaborado com 100% de uvas Alicante Bouschet,
cultivada no Vale dos Vinhedos-RS. É
uma uva que contém alto teor de cor, sendo muito conhecida como uma das castas ‘tintoreiras’. De grande produção por planta, expressa-se com alguma personalidade apenas quanto conduzida de forma diligente no que tange ao rendimento. Quando conduzida desta forma, gera vinhos densos e muito escuros, com grande capacidade (e pode-se dizer, necessidade) de amadurecimento. De coloração vermelho rubi. Aromas de frutas vermelhas e amoras, traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas. De textura envolvente, taninos marcantes, estruturado. Sabor permanente em boca e frutado, com aromas finais lembrando cerejas negras, trufas e especiarias doces. Um vinho com excelente
potencial de guarda.