Linha que homenageia os pássaros que habitam a região, onde em cada rótulo
ilustra uma espécie
diferente. Vinho límpido e brilhante, visual rubi, bastante delicado. No olfativo, notas de tomate assado, aceto balsâmico e orégano. No paladar, corpo leve, acidez apurada, porém equilibrada pela passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.