Bicarbonato de Amônio Alimentar Puro / Fermento Químico E503 para  Biscoitos, Bolachas e Panificação
Marca: SABOR VERDE
Quantidade: 4 pacotes de 1 Kg (total 4 kg)
Transforme suas receitas com o Bicarbonato de Amônio Alimentar Puro (E503) , conhecido também como Sal Amoníaco, um fermento químico de alta qualidade muito utilizado em padarias, confeitarias e indústrias alimentícias.
Ideal para biscoitos, bolachas e crackers    garante crocância e leveza
Atuação rápida em altas temperaturas, sem deixar sabor residual.
Produto versátil para confeitaria, panificação e formulações alimentícias profissionais.
Excelente rendimento, proporcionando mais qualidade nas suas produções.
 Uso indicado apenas em receitas assadas. Não consumir cru.
Aplicações principais:

Fermento para biscoitos e bolachas
Produção de massas secas e crocantes
Aditivo alimentar (E503) para panificação
Uso industrial e profissional em confeitaria