PRODUTO: Licor de Grappa de Figo
GRAU ALCOÓLICO: 28,0% vol.
PROCESSO DE ELABORAÇÃO:Primeira destilação das cascas após sua fermentação em alambiques de cobre em processo lento e artesanal, obtendo um destilado alcoólico de 20% v/v de álcool.Após realiza-se mais duas destilações, e na última se realiza-se a separação da cabeça, coração e cauda.O produto final tridestilado é somente o coração.Infusão das folhas de figo e posterior engarrafamento.

GASTRONOMIA: É uma bebida que pode ser utilizada como aperitivos ou coquetéis. Temperatura ideal de serviço: pode ser servida bem gelada, pois não congela a -10ºC.
DESCRIÇÃO:
VISUAL: Límpida, com coloração verde claro brilhante.
OLFATIVO: Aromas intensos e nítidos de figos em calda.
GUSTATIVO: No paladar é suave e equilibrada.