PRODUTO: VINHO FINO TINTO SECO PA ANCELLOTTA/750 ML
GRAU ALCOÓLICO: 12,0% vol.TIPO DE UVA: Ancellotta
PROCESSO DE ELABORAÇÃO:Colheita manual com seleção de cachos;Desengace e esmagamento das uvas;Maceração pré fermentativa a frio;Fermentação alcoólica em tanques de aço inox com controle de temperatura e leveduras selecionadas;Estabilização e engarrafamento.

ESTILO: Vinho tinto jovem, corpo médio.
GASTRONOMIA: É um vinho que harmoniza bem com massas de molho condimentados, carnes vermelhas como cordeiro e de caça e queijos maturados. Temperatura ideal de serviço entre 15 e 17°C.
DESCRIÇÃO:VISUAL: Límpido de coloração vermelho rubi intenso.OLFATIVO: Com um intensidade alta, possui aromas frutados que se integram aos toques da madeira, como notas de café, especiarias e baunilha.GUSTATIVO: No paladar possui um corpo marcante, uma boa acidez, taninos macios e persistentes, equilibrado, com um retrogosto persistente.

PREMIAÇÃO:
Medalha de Prata - Wines of Brazil Awards 2022 - Commended - 86 pontos