PRODUTO:VINHO FINO TINTO SECO PA MERLOT/750 ML
GRAU ALCOÓLICO: 12,0% vol.TIPO DE UVA: Merlot
PROCESSO DE ELABORAÇÃO:Colheita manual com seleção de cachos;Desengace e esmagamento das uvas;Maceração pré fermentativa a frio;Fermentação alcoólica em tanques de aço inox com controle de temperatura e leveduras selecionadas;Estabilização e engarrafamento.
ESTILO: Vinho tinto jovem, corpo médio.
GASTRONOMIA: É um vinho fácil e agradável que harmoniza bem com massas de molho não muito condimentados, carnes como vitelo e galeto, bacalhau e queijos maturados. Temperatura ideal de serviço entre 15 e 17°C.
DESCRIÇÃO:VISUAL: Límpido, coloração vermelho rubi intenso.OLFATIVO: Notas frutadas que lembram morango, framboesa, cereja se mesclam com leves aromas de baunilha e amêndoas.GUSTATIVO: No paladar está bem integrado, com boa acidez, taninos macios e harmônicos, o final de boca é adequado e frutado.
PREMIAÇÃO:
Medalha de Prata - Wines of Brazil Awards 2022 - Commended - 89 pontos