Vinho Tinto Rossovero Primitivo Salento IGT 750mL

• Vinícola
  -
  Angelo Rocca & Figli

• País
  -
  Itália

• Região
  -
  Salento

• Conteúdo
  - 750 mL

• Tipo
  - Tinto Seco

• Teor Alcoólico
  - 13,5%

• Uvas
  -
  Primitivo

• Amadurecimento
  -
  12 meses em barricas de carvalho

• Visual
  -
  Rubi intenso com reflexos violáceos

• Aroma
  -
  Aroma intenso de ameixas maduras, cerejas e geléia com notas de especiarias e baunilha proveniente do estágio em carvalho

• Paladar
  - Seco e aveludado, com bom corpo e boa persistência
  

• Temperatura de Serviço
  - 16-18 °C

• Safra
  -
  2021
  (pode variar conforme a disponibilidade do estoque)

• Harmonização
  - Aperitivos com embutidos e queijos maduros; entradas e pratos a base de carnes vermelhas grelhadas e assadas. Carne de suíno com molhos sutilmente doces. Preparações com molhos de média intensidade. Massas e risottos

• Prêmios
  -
  92 pontos Luca Maroni