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Ficha Técnica
Vinícola
-
San José de Apalta
País
-
Chile
Região
-
Valle do Rapel
Conteúdo
- 750 mL
Tipo
- Tinto
Teor Alcoólico
- 13,5%
Uvas
-
Carmenere
Amadurecimento
- Tanques de aço inoxidável com temperatura controlada
Visual
-
Rubi intenso e escuro
Aroma
- Aromas intensos de frutos vermelhos, ameixasm chocolate, moka e alcaçuz, além de notas de especiarias
Paladar
-
Paladar concentrado, macio, com taninos redondos e aveludados
Temperatura de Serviço
- 16-18 °C
Safra
-2021
Harmonização
-
Massas, carnes vermelhas, assados e queijos
Informações Adicionais - Apalta faz parte do Vale do Colcagua, sub-região do Vale de Rapel a cerca de 160km a sudoeste de Santiago. Esta região do Chile é propícia ao cultivo de quaisquer tipos de uvas, pois o clima é bem diversificado nos trazendo belíssimos vinhos.